manfaat daun paterseli / parsley
Parsley atau paterseli merupakan salah satu sayuran hijau yang daunnya mirip dengan daun seledri dan juga coriander / ketumbar. Perbedaan antara daun paterseli dengan daun seledri dan coriander adalah pada daunnya, daun paterseli lebih rapat, bergerigi, agak keriting, berombak.
Daun parsley atau paterseli sering dimanfaatkan sebagai salah satu bahan campuran pada masakan. Baik sebagai bahan campuran utama, ataupun sebagai garnish atau hiasan dari makanan. Beberapa masakan yang memanfaatkan daun paterseli sebagai campuran antara lain Sup, Makanan tradisional Italia, seperti pasta, Garnish dari beberapa jenis makanan
Selain sering digunakan sebagai bahan campuran masakan daun paterseli juga memiliki khasiat atau manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah manfaat daun parsley untuk kesehatan :
Anti kanker
Daun parsley juga bermanfaat sebagai anti kanker dan anti carcinogenic. Kandungan nutrisi dan gizi yang ada pada daun parsley mampu untuk mencegah perkembangan dari sel – sel kanker yang muncul pada tubuh anda. berikut ini adalah beberapa jenis kanker, yang berbahaya bagi tubuh kita :
- Kanker hati
- Kanker payudara
- Kanker prostat
- Kanker serviks
- Kanker paru – paru
- Kanker kulit
- Dan masih banyak lagi.
Jual bibit paterseli murah KLIK DISINI
Menjaga daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C yang terdapat pada daun paterseli memiliki peran yang cukup penting dalam menjaga daya tahan tubuh kita. Dengan memanfaatkan vitamin C, maka daya tahan dan imunitas tubuh akan terjaga dengan baik.
Dengan terjaganya daya tahan tubuh, maka anda akan :
- Tidak mudah terserang penyakit
- Menjadi lebih segar dan bugar
- Dapat beraktivitas dengan lancar dan bersemangat.
Baca juga :
Menjaga kondisi jantung
Daun parsley juga diyakini mampu untuk memaintain dan menjaga kondisi kesehatan jantung anda. ingin jantung yang lebih sehat dan terjaga kondisinya? Maka anda mungkin harus menambahkan daun parsley pada menu makanan anda sehari – harinya. Apabila kondisi jantung terjaga dan sehat, maka anda akan :
- Stamina tubuh terjaga
- Mencegah kekurangan oksigen
- Mencegah munculnya serangan jantung dan penyakit jantung koroner
- Top Herbal Untuk Jantung
- Peredaran darah ke seluruh tubuh menjadi lebih lancar dan optimal
Baik untuk kesehatan mata
Daun paterseli memiliki kandungan vitamn A yan gcukup tinggi. Dengan adanya kandungan vitamin A ini, maka kesehatan mata anda akan terjaga dengan baik. Selain itu, anda juga akan terhindar dari berbagai jenis gangguan – gangguan yang sering menyerang mata, seperti :
- Rabun jauh, rabun dekat dan rabun ayam
- Silindris
- Katarak
- Mata merah
Baik untuk kesehatan dan kekuatan tulang
Daun parsley memiliki kandungan kalsium dan fosfor, serta vitamin K. ketika unsur nutrisi ini memiliki manfaat yang sangat baik dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi anda. manfaatnya adalah :
- Mencegah terjadinya osteoporosis dan pengeroposan tulang
- Memperkuat struktur tulang
- Menambah tinggi badan, terutama pada masa pertumbuhan
- Mencegah pengapuran
Baik untuk kesehatan pencernaan
Sebagai salah satu jenis sayur – sayuran hijau, maka daun parsley akan sangat baik untuk kesehatan pencernaan anda. dengan mengkonsumsi daun parsley, maka pencernaan anda akan menjadi lebih lancar dan dapat terhindar dari berbagai gangguan – gangguan pencernaan, speerti :
- Sembelit
- Sakit perut
- Sulit buang air besar
- Wasir
- Diare
Mencegah gangguan dan penyakit yang muncul pada ginjal
Sayuran hijau memang baik untuk kesehatan pencernaan. Selain itu, sayuran hijau, salah satunya daun parsley juga sangat baik untk kesehatan ginjal anda. tentu saja hal ini dapat mencegah beberapa gangguan pada ginjal, seperti :
- Gagal ginjal
- Batu ginjal
Baca juga:
Sebagai antioksidan
Daun parsley juga memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Dengan adanya antioksidan ini, maka dapat menangkal radikal bebas yang akan masuk ke dalam tubuh. Dengan adanya antioksidan ini, maka akan bermanfaat untuk :
- Mencegah kanker
- Meningkatkan daya tahan dan imunitas tubuh.
- Mencegah penuaan dini
Mencegah anemia
Zat besi yang terkandung dalam daun parsley sangat baik untuk membantu mencegah dan mengurangi gejala – gejala anemia yang muncul. Anemia merupakan suatu kondisi dimana tubuh mengalami kekurangan darah, sehingga membuat tubuh anda mejadi lemas, lesu dan mudah merasa lelah.
Mencegah kerusakan otak
asam folat yang serkandung pada daun parsley juga bermanfaat untuk mencegah kerusakan otak, serta mengoptimalkan fungsi dan kapasitas otak.
Baik untuk kesehatan ibu hamil
Ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi jenis – jenis makanan yang memiliki kandungan asam folat. Karena itu, daun parsley yang juga mengandung asam folat, merupakan salah satu sayuran yang penting untuk dikonsumsi, karena asam folat mampu untuk menjaga kesehatan ibu dan juga perkembangan dari janin yang sedang berada di dalam kandungan.
Membantu perkembangan jaringan tubuh
Manfaat lain dari asam folat yang terkandung dalam daun parsley adalah mampu untuk membantu perkembangan dan pembentukan jaringan – jaringan serta sel – sel di dalam tubuh. Dengan begitu, maka kondisi tubuh anda anda mejadi lebih optimal dan menjadi lebih sehat.
Baik untuk kesehatan dan perkembangan pada bayi
Selain penting dalam masa kandungan, masa bayi, terutama 3 tahun pertama juga penting. Karena itu disarankan untuk menambahkan daun parsley pada makanan bayi sebagai sumber asam folat yang penting bagi perkembangan bayi.
Membantu produksi eritrosit
Asam folat yang terkandung pada daun parsley dapat membantu produksi eritrosit yang ada pada tubuh anda, sehingga tidak mengalami kekurangan kandungan eritrosit.
Artikel Terbaru :